Disponibilité en magasin

Conseils de préparation

1. Barbecue : Préchauffez votre barbecue à une température élevée. Placez la côte marinée au poivre sur le gril. Faites griller la viande pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, ou ajustez le temps selon votre préférence de cuisson.
2. Poêle : Chauffez un peu d'huile ou de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez la côte marinée. Faites cuire la viande pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, en ajustant le temps selon votre préférence.
3. Four : Préchauffez votre four à 200°C. Saisissez d'abord l'entrecôte dans une poêle à feu vif de chaque côté. Transférez ensuite la viande dans le four et faites-la cuire pendant environ 10 à 15 minutes, selon l'épaisseur de la pièce et votre préférence de cuisson.
4. Grill électrique ou à panini : Préchauffez votre grill. Placez l'entrecôte maturée et marinée sur le grill et fermez-le. Faites cuire pendant environ 4 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la viande soit cuite à votre goût.
5. Servez l'entrecôte avec des accompagnements comme des légumes grillés, une salade verte, ou des pommes de terre sautées. Vous pouvez également ajouter un supplément de sauce au poivre vert et crème si désiré. Bon appétit !

Ingrédients

Allergènes

Conservation & manipulation

• Conservation Conserver entre 0 et 4 °C
• Après ouverture Consommer sous 24 h
• Sécurité Respecter la chaîne du froid, éviter la contamination croisée et cuire complètement

Parfait pour