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Un classique marocain revisité
Découvrez l’élégance suprême de notre Galette Feuilletée au Rôti de Canard, une création culinaire d’exception conçue pour des moments festifs inoubliables. Notre pâte feuilletée légère, élaborée avec soin et les meilleurs ingrédients, se marie délicatement au rôti de canard, à une crème d’artichaut onctueuse, à la truffe, aux épinards frais et aux tomates séchées. Chaque bouchée révèle la tendreté du rôti de canard, l’onctuosité de la crème d’artichaut, l’arôme subtil de la truffe, la fraîcheur des épinards et la saveur intense des tomates séchées. Plongez dans cette expérience gourmande où la simplicité des ingrédients s’harmonise avec la créativité distinctive de Lafonda, offrant une délectation culinaire délicieuse et élégante pour vos célébrations. Disponible en surgelé dans nos boutiques, elle se transforme en une symphonie croustillante et parfumée au four. Une invitation gourmande parfaite pour 8 à 10 convives.
Pourquoi vous allez l’aimer
- Une pièce généreuse pour environ 8 personnes
- Préparé sans conservateurs ni nitrites ajoutés
- Élaboré selon une recette marocaine authentique
Disponibilité en magasin
Conseils de préparation
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius pendant 20 minutes.
- Placez la galette de canard rôti feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Cuisez-la au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Une fois cuite, sortez-la du four et servez-la aussitôt.
Ingrédients
Farce (canard, eau, sel de cuisine, sirop de glucose déshydraté, viande hachée [poulet, bœuf, gras de poulet, dextrose, vinaigre, extrait d’acérola, sucre, épices], bacon de bœuf [bœuf, lactose, caramel, protéines hydrolysées (bœuf et végétales), arôme], crème, amidons [maïs et tapioca]), pâté de foie de volaille (foie, épices, arôme foie gras identique naturel), champignons (bolets et cèpes), préparation fromagère (cream cheese, artichauts, huile de tournesol, bouillon en poudre [farine de riz, extrait de levure, arômes identiques naturels, légumes déshydratés, inuline, persil, curcuma, ], ail en poudre, poivre en poudre, épinards, truffe blanche, arôme truffe identique naturel), pâte feuilletée (farine), jaune d’œuf.
Exhausteur de goût : glutamate monosodique, Émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras.
Régulateurs d’acidité : acide citrique, acide lactique, Antioxydants : acide ascorbique, isoascorbate de sodium, ascorbate de sodium, Colorants : carmins, curcumine, Stabilisant : triphosphate, Épaississant: carraghénane.Fumé au bois.
Allergènes
Lait et dérivés, Céréales contenant du Gluten, Soja, Moutarde, Céleri, Oeuf.
Conservation & manipulation
- Conservation Conserver à -18 °C
- Après ouverture Après décongélation, consommer sous 24 h
- Sécurité Décongeler au réfrigérateur entre 0 et 4 °C et ne pas recongeler après décongélation
Parfait pour
Les repas de fête, les réceptions, les grandes occasions et les tables familiales raffinées.