- Paiement sécurisé
- Livraison offerte dès 750 DH
- Chaîne du froid respectée
- Service client
Un classique marocain revisité
Découvrez l’élégance ultime de notre Rôti de Poulet Fermier à la Truffe, sublimé par une délicate Mousse de Foie de Volaille et une Duxelle de Champignons Sauvages. Ce rôti d’exception offre une expérience gastronomique raffinée, à savourer froid et tranché pour accompagner vos salades, bruschettas gourmandes ou sandwiches sophistiqués. Disponible dans le rayon charcuterie de toutes nos boutiques, vous avez la possibilité de le commander en tranches ou en pièce entière, pour une expérience culinaire incomparable.
Pourquoi vous allez l’aimer
- Préparé sans conservateurs ni nitrites ajoutés
- Élaboré selon une recette marocaine authentique
Disponibilité en magasin
Conseils de préparation
- Pour la salade : Disposez une base de roquette dans une belle assiette de service. Ajoutez les tomates séchées, les champignons tranchés, les avocats coupés en dés et d'autres ingrédients nobles de votre choix sur le dessus de la roquette. Ajoutez les tranches de poulet à la truffe et aux champignons sur la salade. Assaisonnez avec une vinaigrette de votre choix et mélangez délicatement avant de servir.
- Pour les hors-d'œuvre et le plateau buffet : Disposez les tranches de charcuterie de poulet à la truffe et aux champignons sur un plateau décoratif. Accompagnez-les de tomates séchées, de champignons marinés, d'avocats tranchés et d'autres ingrédients nobles sur le plateau. Ajoutez des condiments tels que de la moutarde à côté pour une variété de saveurs.
- Pour le sandwich raffiné : Choisissez un pain de mie moelleux. Étalez une fine couche , de moutarde sur les tranches de pain légèrement toastées Disposez les tranches de poulet à la truffe et aux champignons sur le pain. Ajoutez des tranches d'avocat, de la roquette et d'autres ingrédients nobles de votre choix sur le poulet. Refermez le sandwich et coupez-le en moitiés ou en quartiers pour une présentation élégante.
Ingrédients
Poulet entier désossé, Farce (Créme, Eau, Champignons (Bolet et Cèpe), Sel, Vinaigre, Condiment Truffe blanche, Arômes, Plantes arômatiques, Dextrose, Lait déshydraté, Epices , Assaisonnement, Arôme naturel, Maltodextrine, Amidons (Maîs, Topiaca et de riz), Oignons, Céleri, Poireau, Proteine de lait, Poivre blanc, Protéine de soja, Sucre, Paté de volaille ( Gras de poulet, Foie de volaille, Épices, Crème, Arômes, Arôme foie gras))
Stabilisant: Di-,Tri-,Polyphosphates, Exhausteur de Goût: Glutamate monosodique,Disodium inosinate, Epaississants: Carraghénan, Amidon modifié, Poudre de cellulose, Émulsifiant: Mono-et diglycérides d'acides gras et leur ester d'acide citrique, Régulateur d'acidité: Acétate de Sodium.
Allergènes
Lait et dérivés, Céréales dont Gluten, Céleri, Soja, Oeuf, Moutarde.
Conservation & manipulation
- Conservation Conserver entre 0 et 4 °C
- Après ouverture Consommer sous 3 à 5 jours
- Sécurité Ne pas réchauffer plus d’une fois
Parfait pour
Les repas de fête, les réceptions, les grandes occasions et les tables familiales raffinées.