- Paiement sécurisé
- Livraison offerte dès 750 DH
- Chaîne du froid respectée
- Service client
Un classique marocain revisité
Découvrez la noblesse de notre Rumsteak Sans Os, une pièce de veau sans os idéale pour être appréciée en brochettes, émincée, en escalope ou rôtie. La qualité premium de cette coupe garantit une tendreté exceptionnelle, offrant ainsi une expérience gustative délectable. Que vous préfériez cuisiner ces émincés, escalopes ou brochettes à la poêle, les rôtir au four ou les préparer selon votre méthode favorite, vous savourerez la richesse des saveurs et la texture tendre du Rumsteak Sans Os. Explorez la polyvalence culinaire de ce morceau de choix pour créer des plats exquis à chaque bouchée.
Pourquoi vous allez l’aimer
- Préparé sans conservateurs ni nitrites ajoutés
- Élaboré selon une recette marocaine authentique
Disponibilité en magasin
Conseils de préparation
- Poêle : Chauffez un peu d'huile ou de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Assaisonnez le rumsteak de veau sans os selon votre goût. Faites-le cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, ou ajustez le temps selon votre préférence (moins pour saignant, plus pour bien cuit).
- Barbecue : Préchauffez votre barbecue à une température élevée. Assaisonnez le rumsteak de veau avec os. Faites griller la viande pendant 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, en ajustant le temps selon votre préférence de cuisson.
- Four : Préchauffez votre four à 200°C. Saisissez d'abord le rumsteak de veau avec os dans une poêle à feu vif de chaque côté. Transférez ensuite la viande dans le four et faites-la cuire pendant environ 10 à 15 minutes, selon l'épaisseur de la pièce et votre préférence de cuisson.
- Grill électrique ou à panini : Préchauffez votre grill. Placez le rumsteak de veau avec os sur le grill et fermez-le. Faites cuire pendant environ 4 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la viande soit cuite à votre goût.
- Servir le rumsteak de veau avec des accompagnements tels que des légumes rôtis, une salade verte, ou des pommes de terre. Une sauce à base de crème ou notre sauce au poivre peut également compléter le plat. Bon appétit !
Ingrédients
0
Allergènes
0
Conservation & manipulation
- Conservation Conserver entre 0 et 4 °C
- Après ouverture Consommer sous 24 à 48 h
- Sécurité Cuire complètement avant consommation et respecter la chaîne du froid
Parfait pour
Les grillades, les barbecues, les repas entre amis, les dîners gourmands et les grandes occasions.